Pomidor səhər süfrələrinin əvəzolunmaz qidasıdır. Demək olar ki, hər kəsin həvəslə istehlak etdiyi pomidor, sağlam quruluşu ilə xəstəliklərdən qorunmağa kömək edən bir qidadır. 

Verdiyi faydalardan yararlanmaq üçün pomidoru istehlak edərkən diqqətli olmaq lazımdır. Pomidor istehlakının risk yaratdığı bəzi vəziyyətlər var. Yeyəcəyiniz pomidoru görünüşünə görə müəyyən etmək olduqca vacibdir. 

Pomidorun xarab olub-olmadığını anlamaq üçün birdən çox üsul var. Əgər aldığınız pomidordan xoşagəlməz qoxu gəlirsə və ya təzə iyi gəlmirsə, bu, pomidorun xarab olduğunu göstərir. 

Eyni zamanda, pomidorun quruluşu ona təravət verən açillərdən biridir. Aldığınız pomidorlar sərt olmalıdır. Pomidoru götürəndə toxuması çox yumşaqdırsa, bu onun xarab olmağa başladığını göstərir. 

Pomidorların təravətini göstərən başqa xüsusiyyət onun rəngidir. Pomidorun parlaq qırmızı rəngi onun təzə olduğunu göstərir. Solğun rəngli pomidorlar xarab olur.